asam pedas ikan terubuk...slurrrrppppp..ahhhh

asam pedas ikan terubuk adalah makanan feberet aku dan keluarga..cara mak aku masak juga adalah berbeza..tak ramai org suka masak ikan terubuk walaupun rasanya sedap..tapi seb baik ada mak yg superbbbb dalam bab masak memasak..teringat kali pertama amirr makan terubuk masak asam kat umah kami..dialah yg paling lambat sekali makan sebab nak asingkan tulang dengan isi walaupun aku berkali2 ckp kat dia telan aje..takkan tercekik punya..bila dia tengok selamber aje kitaorg makan dia pun try..akhirnya kini ikan terubuk menjadi makanan feberet dia gak..so baru2 ni aku masak asam pedas ikan terubuk atas permintaan sir amirr..amirr suh masak lebih sket..nak bagi mak dia rasa dan tgk gimana aku menggulaikan terubuk tu mengikut ajaran mak aku..

memandangkan nak bagi MIL..kenalah lengkap aksesorinya..kalo tak ada je tak cukup..aku campak segala sayur..tomato..terung..bendi..daun kesum..sumenya ada..siap kal adik aku lagi suh anta daun kesum..


ni tgh tunggu masak kat atas dapur..memandangkan umah aku takde periuk besar..(biasalah masak tuk 2 org jek)..so aku gunakan periuk nasi besar..hadiah kawen dulu..bantailahhhh...

dah siap asam pedasnya..sebelum antar umah MIL..aku ngn amir makan dulu kat umah kitaorg.. sekurang2nya boleh tambah2 apa yg kurang..

kailan ngn carot goreng..sekejap jek aku goreng carot tu..aku suka makan rangup2 punya..kruk krak bunyinya..

dan telur dadar..wajib ada telur..kalo tak buat telur dadar aku masak telur mata pastu tabur bawang..cili api dan tuang kicap...(makanan yg aku rasa plg lazat time kecik2 dulu..skrg amirr pun suka gak)

p/s: amirr ada tanya..nape taknak masak kat umah mak dia je..aku taknak..rasa mcm kena observe jek..lgpun selesa masak guna alatan sendiri..tau kat mana simpan barang..boleh lepak2 tgk tivi lagi..gitu....